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茶叶拌饭
文章来源:尚客茶品官网 作者:ping 发布日期:2015-11-13

  米饭是中国家庭的餐桌主食,是每个人每天必备的主食。而我们平常所吃的米饭,基本上都是用清水煮成的。其实可以弄点小心思,在煮饭的过程中用茶水烧饭,不仅可以吃到清香扑鼻的米饭,还可以起到保健的作用哦。

  茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~ 80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。同时茶叶中所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质,能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。         

  茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶2~3克,用开水浸泡3~4分钟,将茶水过滤去渣后待用;再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,煮熟即可食用。或者用纱布袋包裹住茶叶,与米饭一起煮熟后拿出即可。

  米饭的谷香中带点茶叶的清香,甚是清雅,但是又带点暖暖的气息!顿时感觉生活变得舒坦,有种懒洋洋的悠闲感。茶叶拌饭,让你的生活变得有滋有味,在享受美食的同时,还能达到美容保健的功效哦。

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