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茶叶的贮存方法发布日期:2013-02-23

  茶叶的贮存方法

  茶叶一种可以用开水直接泡饮的天然饮品,它的保健功效、美容特效被越来越所熟知,因此喜爱它的也逐渐增多,但是茶叶吸附性很强,若储存不好就容易变质,今天茶叶网针对茶叶的贮存方法有三大妙招,让我们一起看看是哪三招吧!

  茶叶的历史十分悠久,被认为药用食用皆可,从古时开始,家家户户便都有喝茶的习惯,家里也常备有茶叶了。而茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附性很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,因此茶叶的贮存方法很重要。

  一、一般贮存法:家庭少量用茶,可用铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这样贮藏方法虽简单易行,使用起来也很方便,但只宜于短时期贮藏。

  二、用生石灰贮存法:使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。如果放入冰箱冷藏,贮藏时间可能更久。石灰是一种很好的干燥剂,用生石灰保存茶叶时,可先将茶叶用薄质牛皮纸包好,捆牢,分层堆放于干燥而无异味且完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周,在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰,上面再放茶叶数包,然后用牛皮纸堵塞坛口,上面加盖,置于干燥处,一般1~2月换一次石灰,此法可使茶叶不易受潮,故保存时间较长,只要按时换石灰,茶质也不易发生变化。

  三、用食品袋贮存法:用两只新的无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮纸包好后,装入其中一只袋内,轻轻挤压,将袋内的空气挤出,然后用绳子扎紧袋口,再将另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋内空气挤出后,再用绳子扎紧袋口,最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。

  三种茶叶的贮存方法,大家都了解了吧,这三种方法都是适合存放家里的茶叶,这样一来您再也不用害怕存放不当使得茶叶很快就变质了。想进行茶叶批发、加盟业务的朋友可直接咨询尚客茶品官网客服。



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